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Akademia del AOVE y la Salud

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  • Jaén participa en un proyecto emblemático para prevenir enfermedades cardiovasculares

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    Enviado el octubre 26th, 2015José J GaforioBeneficios para la salud, Dieta saludable

    El progreso de la medicina se basa en la investigación que tiene el propósito de mejorar los procedimientos diagnósticos, terapéuticos y preventivos, además de comprender la causa, origen y desarrollo de la enfermedad. La investigación médica es el mecanismo imprescindible para progresar en la búsqueda de la mejor forma de preservar la salud de la población. En contadas ocasiones uno tiene la oportunidad de participar en un proyecto de investigación único y emblemático. Aunque parece que me esté refiriendo a mi participación específica, no es así. Como puede comprobar, el título de este artículo dice: “Jaén participa …” Le explico lo que quiero decir con ello. Leer más de éste artículo »

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  • ¿Puede mejorar el Síndrome de colon irritable cambiando la dieta?

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    Enviado el octubre 19th, 2015José J GaforioBeneficios para la salud, Enfermedades asociadas a alimentos

    imgresEl síndrome de intestino irritable o colon irritable es un desorden gastrointestinal crónico que afecta a un significativo número de personas, entre el 5 y el 20% de la población está afectada. Se diagnostica habitualmente en jóvenes y es más frecuente en mujeres que en hombres. Aunque no es una patología grave, sí es cierto que afecta considerablemente a la calidad de vida de quien lo sufre. Los síntomas más habituales que lo acompañan son: dolor o malestar abdominal intermitente, alteraciones de los hábitos intestinales (pueden alternar el estreñimiento con la diarrea) y, sensación de distensión o hinchazón abdominal. Algunos pacientes manifiestan que los síntomas se desencadenan después de ingerir ciertos alimentos como leche u otros productos lácteos, derivados del trigo, cafeína, col, cebolla, especies picantes o, alimentos fritos o ahumados. Pero, ¿realmente la dieta tiene algo que ver con el origen de esta patología? Leer más de éste artículo »

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